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2007.09.19 (Wed)

沖縄料理の夕べ

何度かお料理教室に行ったサロン主催の「沖縄料理の夕べ」に行ってきました。
彼女は旅行に行く度に、その土地をテーマにしたパーティを企画しているそう。
今回は沖縄。沖縄料理が好きな私は即参加決定!

ご自宅をサロンにしているのですが、とっても素敵なお宅。
友達とおなかペコペコで行ったのですが、
玄関に入るともうイイ匂い♪
おなかがグゥ~って感じです(笑)

リビングに入ると、沖縄SONGが流れていて、
テーブルには美味しそうな沖縄料理がズラ~。
20070919231830.jpg


きゃ~~!美味しそう♪♪♪
テーブルフラワーも素敵!!(さりげなく珊瑚も置いてあったり♪)

私たちの後からどんどん人がやってきて、
女性9人でワイワイ始まりました。

途中お料理も追加されたり
20070919232042.jpg


お酒も、オリオンビールで乾杯した後は、ワインやシャンパンを飲んだり、

20070919232132.jpg

このシャンパンの名前は「2つの愛」という意味だそう。
よく考えたらなんか意味深(笑)

沖縄料理はカラダにもいいものばかり。
ヘルシーで美味しい♪

豆腐ようも出てきました。
20070919232640.jpg

これはそんなに癖が強くなく、食べやすかったです。
泡盛にぴったり♪

そして麩チャンプルー。これも大人気★
20070919232808.jpg


沖縄風炊き込みごはんはヨモギがいい香りでした。
20070919233021.jpg



本当に盛り沢山のメニューで、どれもこれも美味しい!
お酒もすすみます(笑)

こんなレトロなパッケージの泡盛もありました。
20070919233203.jpg


泡盛はあまり得意じゃないのですが、もう1つ出してくれた
古酒はなんだか美味しくて、少し飲ませてもらいました。


さんざん飲んで食べたあとは、タロットで盛り上がったり。
今回タロットの師匠もいたので大盛り上がり!
師匠が最近入手したタロットを持ってきていて、
それがとてもかわいくて「かわいい~~!欲しい~~!」と
言ったら、「真凛さん絶対そう言うと思った( ´^ิー^ิ`)ニヤァリ 」と
余分に持ってきてくれていたので即購入★
もうかわいくて見てるだけで楽しいカードです。
20070919233528.jpg




女が9人も集まれば、そこはもう大騒ぎ!
おしゃべりは止まることなく続き、本当に楽しい夕べでした。

あんなふうに素敵なおもてなしが出来るっていいな~
と、改めて思いました。
来月は私もおうちで後輩のバースデーをやる予定なので、
ちょっと参考にさせてもらおうっと♪
ま、そもそも「家」が違い過ぎるけど・・・笑

沖縄料理を食べて、久しぶりに沖縄行きたい病な真凛です★


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